Receber o cliente conforme padrões, Dando as Boas Vindas, abrindo a porta e encaminhando-o para a sua respectiva mesa conforme solicitação do mesmo e desejando-o uma ótima refeição; Administrar a fila de espera, informando os clientes e oferecendo Hospitality Food, bebidas e aperitivos tornando a experiência da espera mais agradável; Manter a área da espera e recepção limpas e organizadas, tanto na abertura quanto no fechamento, para receber o cliente; Acompanhar o movimento do salão, do bar e da varanda, informando as recepcionistas que estão na entrada no restaurante sobre esse movimento e mesas que estão disponíveis para que o próximo cliente tenha a sua solicitação atendida o mais rápido possível