Quando os dias ficam mais frios, tudo o que a gente quer é se sentir aquecido e acolhido – inclusive na hora de escolher o que comer. Aqui no Anália Franco, reunimos restaurantes que oferecem desde pratos sofisticados até clássicos que abraçam o paladar.
Por isso, se está se perguntando o que comer no frio, aproveite a seleção a seguir para curtir o melhor da gastronomia em um ambiente confortável, com opções que entregam sabores irresistíveis para todos os gostos.
Pratos quentes para aquecer o dia nos restaurantes do Anália
Nada melhor do que uma refeição bem preparada para esquentar o corpo e trazer aquela sensação de conforto. Pensando nisso, cada restaurante aqui no Anália tem sua sugestão especial de prato quente para os dias mais gelados — e vale a pena experimentar.
Começamos com a Frutaria São Paulo, ideal para quem busca refeições leves e equilibradas, sem abrir mão do sabor mesmo quando as temperaturas caem. A sugestão da casa é o Saint Peter ao azeite de ervas, servido com arroz integral, brócolis e uma saladinha de rúcula, palmito e tomate orgânico.
Para quem ama uma culinária árabe ou quer conhecer, o Almanara traz uma seleção de pratos que aquecem o estômago. Não deixe de provar o delicioso falafel, bolinhos crocantes à base de grão-de-bico e sementes de gergelim, regados ao molho de tahine e acompanhados de pequenos cubos de tomate, pepino, pickles, cebola e pão sírio. Também há opções de beirutes, grelhados, kibes e sobremesas deliciosas para adocicar a experiência.
Já no America, o destaque é o Paillard e Pasta América, uma deliciosa massa fettuccine com molho paulista, servida junto de um suculento paillard de filet mignon grelhado no ponto certo. Os hambúrgueres e sanduíches também não ficam para trás, recheados de sabor e originalidade. Além disso, há uma grande variedade de peixes, massas e grelhados. Sem dúvidas, refeições robustas e saborosas, perfeitas para dar energia durante o inverno.
Sabores orientais para o inverno
As temperaturas mais baixas pedem pratos intensos e aconchegantes – e os sabores da culinária japonesa também entram nessa seleção especial de o que comer no frio.
No Nahoe Sushi, a sugestão é o sofisticado Carpaccio de Salmão Trufado, uma combinação refinada de salmão, flor de sal, raspas de limão siciliano e azeite trufado. Um prato que surpreende com sua leveza e aroma envolvente, ideal para aquecer de forma delicada.
Seguindo essa linha contemporânea, o Jappa da Quitanda apresenta o exclusivo Haru Tuna Foie Gras. Aqui, o atum enrolado na folha de Harumaki é selado com Foie Gras ao Teriyaki, gergelim e cebolinha. Uma experiência intensa, com sabores ricos e contrastes que fazem brilhar os dias frios com um toque de ousadia.
Opções para curtir com toda a família
Quando se trata de refeições em grupo, o ideal é encontrar pratos que agradem a todos e tragam aquele sentimento de união. Aqui no Anália Franco, há opções que fazem bonito nesse quesito — e ainda surpreendem pelo sabor.
O Dino Restaurante, por exemplo, é perfeito para levar as crianças e curtir o ambiente temático, ainda mais ao pedir a deliciosa Chapa de Filé Mignon, que é uma explosão de sabores. O prato é composto de filé grelhado com fonduta de queijo e alho frito, acompanhado de batata rústica, arroz primavera, vinagrete e farofa Dino. É uma opção bem popular, generosa e divertida, sempre agradando todos os paladares.
No Outback Steak House, o clima australiano ganha mais intensidade com o Board from Down Under – Ribs & Steak, que entrega um verdadeiro banquete para dividir com quem se ama. A combinação de costelinhas com o steak de filet mignon coberto com chimichurri é servida com batatas crocantes e três acompanhamentos à escolha.
Outro queridinho para refeições em família é o Madero, do famoso Junior Durski, amante da boa comida, especialmente os hambúrgueres. Aqui, um dos queridinhos é o Cheese Mignon, que conquista pela suculência e crocância. O sanduíche vem com pão assado na hora, alface e tomate orgânicos, queijo cheddar, maionese artesanal e tiras de mignon grelhado. Para completar, batatas fritas irresistíveis.
E para fechar essa seleção, não poderia faltar aquele toque italiano, afinal, o clima frio é perfeito para uma deliciosa pasta italiana. No Anália, o Abbraccio é a escolha certa para aproveitar uma deliciosa e clássica Lasagna Bolognese. Preparada com massa fresca feita à mão, camadas generosas de carne bovina e suína, queijos variados e molho pomodoro. Um prato que combina carinho, tradição e muito sabor — impossível resistir.
Se antes estava em dúvida sobre o que comer no frio, agora já tem várias sugestões para aproveitar o friozinho com muito mais sabor aqui no Anália. Venha conhecer nossos restaurantes e viva experiências gastronômicas que aquecem o corpo e encantam o coração.